Hanky loves Johansomfan

På eget bevåg trycker jag in en helt ny kategori här på bloggen. Varje vecka kommer jag här redovisa en fiskart, allt för att bilda er läsare om vad för luriga arter det finns där nere på djupet.
Och vilken sort passar inte bättre att börja med nu när det lackar mot jul än Mörten.

Låt mig härmed få presentera: Mörten.



Mörten är en av Sveriges vanligaste sötvattenfiskar. Dess latinska namn är Rutilus rutilus, vilket verkar dumt, eftersom det är samma namn två gånger. Mört mört.
Dess vanligaste storlek är runt 2 meter och den lever gärna djupt ner i de mörkaste vatten, där de gömmer sig under slam, för att locka till sig räkor med dess självlysande ögon. Ni har säkert som barn råkat trampa på en Mört, då den ligger gömd och skurit er rejält på fötterna, eftersom dess ryggfena är av metall.
En Mört kan bli upp till 400 år gammal om den klarar sig undan solljus, den äldsta hittades strax norr om Öland 1984 och uppmättes till 2,36 meter och hade åldern av 389 år.
Mörten är populär maträtt, mestadels i södra Sverige, där den ofta röks med blåbärsris och humle. Rätten har fått det lokala namnet Mörtarue.

/Hank